Senf 170g

6,00
35,29 /kg

Kategorie:

Senf
Zutaten: ganze Senfkörner, Meerrettich, Kurkuma, Olivenöl, Honig, Himalaya-Rosensalz, Weißwein,
Essig
Natürliches bulgarisches Produkt.
Hergestellt in Bulgarien
Sehr lecker und nützlich
Geeignet für Erwachsene und Kinder

Wir empfehlen Senf für:
Appetit anregen
Beschaffung von Omega-3-Fettsäuren und Magnesium

Haltbarkeit: 1 Jahr
Verpackung: 170g
Ob Sie es glauben oder nicht, Senf ist nicht nur ein Nahrungsergänzungsmittel, dass das Essen
schmackhafter macht, sondern hat auch große gesundheitliche Vorteile.
Lange bevor die Franzosen den Prozess der Vergärung der Senfkörner zu einer köstlichen Sauce
perfektionierten, wurden sie seit Hippokrates vor allem als Heilmittel gegen alle möglichen
Krankheiten verwendet.
Wenn Senf nicht oft in Ihrem Menü enthalten ist, können vielleicht diese wenigen erstaunlichen
Fakten das ändern.
Unterstützt das Herz
Senf ist eine reiche Quelle von Kalium und Magnesium. 100 g Senf enthalten etwa 130 mg Kalium
und etwa 50 mg Magnesium. Hauptrohstoff für ihre Beschaffung sind Senfkörner. Beide Mineralien
sind für die Herzgesundheit und direkt damit verbundene Faktoren wie Blutdruck, Herzfrequenz und
Zustand der Blutgefäße unerlässlich.

Stärkung von Knochen und Zähnen
Senfkörner sind reich an einem weiteren Schlüsselmineral – Kalzium. 100 g Senf können etwa 50-60
mg davon enthalten. Der regelmäßige Verzehr von Senf kann den Bedarf an täglicher
Kalziumaufnahme ergänzen.

Krebsvorsorge
Senf und seine Samen sind reich an zwei sehr wichtigen Antioxidantien. Dies sind bioaktive
Substanzen aus der Gruppe der sogenannten group Glucosinolate und Isothiocyanate. Einerseits sind
sie für den bitteren Geschmack der Senfkörner verantwortlich, denn die Pflanze produziert sie zur
Selbstverteidigung gegen bestimmte Insekten und Schädlinge. In der Zusammensetzung des Senfs
weisen diese Stoffe jedoch ein sehr ausgewogenes Aroma auf, und ihre starke antioxidative Wirkung
ist Gegenstand eines verstärkten wissenschaftlichen Interesses, um gefährliche freie Radikale zu
eliminieren und eine Reihe von bösartigen Erkrankungen zu verhindern. In den letzten Jahren gibt es
immer mehr Hinweise darauf, dass bioaktive Substanzen in Senfkörner und damit in Senf zur
Bekämpfung von Dickdarmkrebs eingesetzt werden können.
Neben Senfkörner ist auch Meerrettich in der Senfzusammensetzung enthalten. Es ist ein starkes
Stimulans und erhöht den Tonus des Verdauungssystems. Die Pflanze ist reich an Alkaloiden und
bakteriziden Substanzen. Es ist auch ein starkes Diuretikum, das häufig zur Behandlung von
Nierenerkrankungen, Blasenentzündungen, Rheuma und Gicht verwendet wird.
Meerrettich ist ein wunderbares Mittel gegen Vitaminmangel und senkt den Cholesterinspiegel.
Eine weitere Zutat in Senf ist Kurkuma. Neben seinem hohen Ballaststoffgehalt ist es reich an
Vitaminen, Mineralstoffen und Elektrolyten, darunter die Vitamine A, C, E, K sowie Pyridoxin,
Calcium, Kupfer, Eisen, Kalium, Magnesium, Zink und andere.
Der Geschmack von Kurkuma ist stark und aufdringlich, leicht bitter und leicht pfeffrig, wie Ingwer.
Das macht ihn für viele Liebhaber des würzigen Geschmacks attraktiv. Es wird für Marinaden
verwendet, zum Würzen von Fleisch und Hülsenfrüchten, sogar als Getränk – in Form von Tee. Und
normalerweise reicht eine Prise.
Neben ihrem spezifischen Geschmack hat die leuchtend orange Wurzel eine Reihe von
gesundheitsfördernden Eigenschaften. Aber wenn es um die wohltuenden Eigenschaften von
Kurkuma geht, ist es eher ein spezifischer Inhaltsstoff der Pflanze – eine Verbindung namens
Curcumin.
Kurkuma hilft bei:
– Entzündungshemmende Prozesse im Körper sind eine unserer stärksten Waffen gegen
Krankheiten. Kurkuma fördert nachweislich entzündungshemmende Prozesse, stärkt so
unser Immunsystem und schützt uns.
– Depression, weil sie durch körperliche Veränderungen im Gehirn entsteht, die als eine Art
Entzündung angesehen werden.
– Hilft den Cholesterinspiegel zu regulieren
– Hilft beim Abnehmen, wie bereits erwähnt die entzündungshemmenden Eigenschaften von
Curcumin. Nun, mit Fettleibigkeit verstärken sich die entzündlichen Prozesse im Körper und
der Körper ist dadurch dem Risiko einer Reihe von chronischen Krankheiten wie Typ-2-
Diabetes, Herzproblemen und anderen ausgesetzt. Mit seinen entzündungshemmenden
Eigenschaften unterdrückt Curcumin entzündliche Prozesse in Fett- und Muskelzellen und
verhindert so erfolgreich die Entwicklung von Insulinresistenz, Cholesterinerhöhung und
anderen ähnlichen Erkrankungen, die mit chronischer Fettleibigkeit verbunden sind.

Eine der bekannten Eigenschaften von Olivenöl ist die Senkung des "schlechten" Cholesterinspiegels
im Blut, einer der Hauptursachen für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Es ist auch reich an Polyphenolen,
entzündungshemmenden Verbindungen und Antioxidantien, die die Herzgesundheit unterstützen.

Diese äußerst nützlichen Zutaten in Kombination mit Honig, Weißwein, Himalaya-Salz und Essig
verleihen unserem Senf diesen einzigartigen Geschmack. Alles wird mit großer Sorgfalt und Liebe
zum Detail speziell für Sie ausgewählt. Fügen Sie diesen köstlichen und sehr nützlichen Senf zu Ihrem
Tisch hinzu und achten Sie auf den Geschmack des Gerichts

Gewicht 0.170 kg

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